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Farinha de Mandioca: Um ingrediente básico na culinária regional, utilizada em diversos pratos tradicionais como o tacacá e o pirão.
Tucupi: Líquido amarelo extraído da mandioca brava, essencial em pratos típicos como o pato no tucupi e o tacacá.
Peixes de Água Doce: Presentes em grande variedade, como o tambaqui, o pirarucu e o tucunaré, muito utilizados na culinária local.
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